NOUVEAUTE 2026

"Retour aux sources"

Chers Amis, chers Clients,

Une fois n'est pas coutume, Qui dit nouvelle année, dit NOUVEAUTE !

En 2025, nous avons eu le plaisir de collaborer une année avec le chef, Damien Germanier, sous forme d'un "Pop-up". Chacun a maintenant repris sa route.

En 2026, nous revenons "aux sources" et retrouvons notre identité initiale qui a fait la réputation de notre établissement, au travers de la cuisine de celui qui fût notre sous-chef pendant de nombreuses années, Gaetano Mango.

C'est donc avec un énorme plaisir que "Nino" se retrouve maintenant aux commandes du "piano" de l'Auberge de Rivaz.

" Welcome back Nino ! "

Pour plus de détails et la découverte de notre nouvelle CARTE DES METS  nous vous invitons à vous rendre directement sur notre page dédiée au RESTAURANT  

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement.

"Dimanche soirs"

Pendant la saison d'Hiver et début du Printemps, notre établissement est fermé les dimanches soirs.

Dès que les températures le permettront, c'est avec grand  plaisir que nous vous accueillerons à nouveau le dimanche soir sur notre terrasse ou au restaurant. Nous ne manquerons pas de vous communiquer la date de réouverture sur nos RESEAUX SOCIAUX et sur la page contact. Stay tuned !

"La Boutique " de l'Auberge

Pour agrémenter vos bons cadeaux ou tout simplement pour garder un petit souvenir de votre passage chez nous, nous avons créé un petit coin boutique à la réception de l'hôtel.

Vous y trouverez de petits objets de décoration ou de souvenir, à petits prix, pour la plupart de fabrication Suisse et locale.

Les horaires d'ouverture du coin boutique sont les mêmes que ceux du restaurant.